Baumchili Rocoto (Capsicum pubescens) Samen

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Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens) Samen

Name: Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens) Samen
Brand: Magic Garden Seeds
Price: 4.19 EUR
Availability: In Stock
Rating: 5 (1 reviews)

Beheimatet in den Hochlagen Boliviens mag der Rocoto keine direkte Sonne und schätzt kühlere Temperaturen. Die großen dickwandigen Schoten mit schwarzen Samen haben ein ganz besonderes Aroma .
Inhalt: Ca. 5 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.

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4,19 €

inkl. USt. , zzgl.

Artikelnummer: CAP17

GTIN: 4250601201542

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Der Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens) ist eine ganz besondere Chilisorte, die sehr gut zu unserem Klima passt. Beheimatet ist der Rocoto in Mittel-und Südamerika und dort speziell in den Hochlagen Boliviens. So mag er tatsächlich auch keine direkte Sonne und schätzt kühlere Nachttemperaturen, weswegen er sich bei uns recht wohl fühlt.

Der Name 'Rocoto' lässt sich zurückführen auf die Inkas, die ihn 'rocot uchu' nannten, was so viel wie 'breite Chili' bedeutet und auf die Form der Früchte hinweist. Diese haben in der Mehrzahl ein rundliches, apfel- oder birnenförmiges Aussehen in vielen Variationen meistens in den Farben gelb und rot. Sie sind sehr fleischig und dickwandig und haben als absolute Besonderheit schwarze Samen.

Im Schnitt schafft der Rocoto-Chili 50.000-100.000 Scoville und ist damit auch sehr scharf. Man verwendet ihn in der Küche gerne frisch in Salsas und Saucen oder sogar als Gemüse, dann jedoch in Milch eingelegt gegen die extreme Schärfe.
Diese Chilisorte wird gerne Baumchili genannt, da sie strauchartig wächst und bis zu 2 m und mehr hoch werden kann. Durch das starke Verholzen der Triebe entsteht der Eindruck eines Baumes. Der Rocoto wird bei entsprechender Pflege 10 Jahre und auch älter. Er ist jedoch auch nicht winterhart und braucht einen warmen, hellen Platz für frostige Zeiten. Die Blätter und der Stamm von allen Capsicum pubescens Sorten ist behaart.

Man kennt diese Chilisorte auch unter folgenden Namen: Rocoto Aji, Rocoto Caballo (Pferdechili), Baumchili, Rocoto Peru, Rocoto Bolivia, Rocoto Mexico, Chile Jutiapa, Chile Peron (birnenförmig), Chile Manzano (apfelförmig), Chile Llata, Locoto, Rocoto, Chamburoto. Zur Farbunterscheidung werden noch 'canario' und 'rojo' als Zusätze benutzt.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Solanaceae
Wurzelsystem:	Herzwurzel
Blütenfarbe:	Weiß
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Blütezeit:	Juni Juli August September
Wuchshöhe:	80-120 cm

Anbauhinweise

Sonnenlicht:	Schatten Halbschatten
Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	40 cm
Schlechte Partner:	Erbsen Gurke Kartoffeln Sellerie Tomate
Gute Partner:	Ringelblume Salat Bohnen Kapuzinerkresse Knoblauch
Reihenabstand:	40 cm
Aussaatzeit Freiland:
Keimtemperatur:	18-24°C

Aussaatanleitung: Baumchili aus Samen züchten

Weitere Namen

Botanischer Name:	Capsicum pubescens, C. lanceifolium, Brachistus lanceifolius
Spanische Namen:	Rocoto, Locoto, Morongo, Perrón, Chile de Cera, Chile Manzano

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superscharf
Klein, aber mit großer Schärfe. In manchen Jahren war sie etwas zickig, aber wenn wir Früchte hatten, waren sie toll.

Henrike , 15.01.2021

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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