Die Chilisorte 'Tabasco' stammt aus Louisiana in den USA, hat ihren Namen aber von ihrem Hauptanbaugebiet dem Bundesstaat Tabasco in Mexico und ist weltweit bekannt durch die gleichnamige Chilisauce. Bei dieser Sorte handelt es sich um eine etwas mildere, wüchsige Sorte, die auffällt durch die nach oben wachsenden Schoten. Diese reifen über ein ein leuchtendes gelb nach kräftig rot, werden etwa 4 cm lang, sind vorne spitz zulaufend, eher fleischig und können 30.000-50.000 Scoville als Schärfegrad erreichen. Die Pflanze ist mit den vielen Früchten optisch auf jeden Fall ein Hingucker, wächst eher buschig und ist sehr ertragreich. Man kann den Chili sehr gut frisch verwenden als auch getrocknet oder eben zur Sauce verarbeitet.
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
