Dicke Bohnen stammen vermutlich aus dem Gebiet der südöstlichen Mittelmeerküste. Bereits vor ca 5000 Jahren breiteten sie sich über den gesamten Mittelmeerraum aus. Frühere Formen haben relativ kleine Samen und sind vor allem in der arabischen Küche verbreitet. Großsamige Sorten sind als Saubohnen bekannt und wurden bis ins 18. Jahrhundert hinein häufig in Mitteleuropa angebaut. Es entstanden viele Landsorten mit grünen, braunen, weißen und violettten Samen. Mit der Einführung der Gartenbohne ging diese Vielfalt weitgehend zurück und die Dicke Bohne wurde zu einer Seltenheit. Hier handelt es sich um eine alte, italienische Sorte, die relativ früh reift und violette Samen besitzt.
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