Die Kaffernlimette, auch Kaffir-Limette, stammt aus Asien und ist ein wichtiges Gewürz für traditionelles Thai-Curry. Gute Currypasten aus dem Supermarkt enthalten neben Galgant auch immer Kaffernlimette. Ihr Geruch ist intensiv zittrusartig, genau wie der ihrer Blätter. Sowohl die Blätter als auch die Früchte werden in der Küche verwendet.
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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de
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