Der mehrjährige Löwenzahn ist sehr anspruchslos in der Kultur. Die Samen werden entweder März bis Mai oder im August ins Freiland gesät. Um möglichst lange, nicht zu bittere Blätter ernten zu können, sollten die Blüten ausgebrochen werden. Im Herbst können die Rüben ausgegraben und wie Chicoree drinnen zum Treiben verwendet werden.
Weitere Namen
| Botanischer Name: |
Taraxacum officinale, T. laeticolor, T. retroflexum, Chondrilla taraxacum, Crepis taraxacum, Leontodon taraxacum |
| Deutsche Namen: |
Augenmilch, Augenwurz, Bärenzahnkraut, Bayrischer Enzian, Beddschìssa, Bettpisser, Blindblume, Brummer, Butterblume, Butterstecker, Eierkraut, Franzosensalat, Hahnenspeck, Kettepösch, Kettenblume, Kuhblume, Kuhlattich, Kuhscheiß, Laternenblume, Lichtbloom, Marienzahn, Melkdistel, Milchdistel, Milchstöck, Pappenstiel, Pfaffenkopf, Pfaffenplatte, Pferdeblume, Röhrlkraut, Schäfchenblume, Schweineblume, Saurüssel, Sonnenwurzel, Wilde Zichorie, Hundeblume, Kuhblume, Pusteblume, Butterblume, Maistock, Pissblume, Pissnelke, Söiblueme, Chrottepösche, Weihfäcke, Milchbleme |
| Spanische Namen: |
Achicoria Amarga, Diente de León, Hadubellmout, Meacamas, Peeta, Taraxacón, Bulanico, Amargón, Almirón, Pelosilla, Corona de Fraile, Achicoria Amarilla, Achicoria Silvestre, Bufas de Lobo, Chinita de Campo, Flor de Macho, Frango, Lechiriega, Taraxaco, Tatusia, Achicoria, Amargón, Botón de Oro, Lechuguilla, Pelusilla, Radicha, Radicheta, Panadero |
| Italienische Namen: |
Taràssaco Comune, Dente di Leone, Dente di Cane, Soffione, Cicoria Selvatica, Cicoria Asinina, Grugno di Porco, Ingrassaporci, Insalata di Porci, Pisciacane, Lappa, Missinina, Piscialletto |
