Der Weißkohl 'Dottenfelder Dauer' ist eine biologisch-dynamische Züchtung mit festen, leicht ovalen Köpfen. Diese wüchsige und ertragreiche Sorte überzeugt besonders durch ihren feinen Geschmack. Kopfkohl gehört zu den traditionellen Wintergemüsearten, da man ihn sehr gut einlagern kann. Viele Sorten können auch bis in den Spätherbst hinein im Freiland geerntet werden. Leichte Fröste sind überhaupt kein Problem. Erst bei anhaltenden Dauerfrösten unter -7°C sollten die Kohlköpfe geerntet und eingelagert werden. Eine geschlossene Schneedecke wirkt sogar eher isolierend.
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Tasty and easy growing variety Excellent variety. Easy to grow and very tasty.
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