Wilde Rauke / Rucola selvatica (Diplotaxis muralis) Bio Saatgut

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Wilde Rauke / Rucola selvatica (Diplotaxis muralis) Bio Saatgut

Sehr wüchsiger und aromatischer Rucola, den man bis zur Blüte sehr gut regelmäßig ernten kann.
Inhalt: Ca. 1200 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft

2,45 €

inkl. USt. , zzgl.

Artikelnummer: ERU01-BIO

GTIN: 4251420514721

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Beschreibung
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Die Mauer-Doppelsame ist eine wilde Rucola-Art mit fein gefiederten Blättern von sehr würzigem, scharfen Geschmack. Es ist wenig bekannt, dass die Pflanze überhaupt essbar ist, denn wild wachsend gilt sie als typisches Unkraut, das an Mauern und in Pflasterfugen sprießt. Die anspruchslose wilde Rauke ist sehr gut zum Rohverzehr für gemischte Blattsalate, auf Pizza, oder einfach mit einigen Tropfen Olivenöl, Balsamessig und geriebenem Parmesan geeignet.

Blätter können laufend gepflückt werden und sind vielseitig verwendbar. Bei der Ernte sollte darauf geachtet werden, die frischen Stiele nicht zu quetschen oder zu zerreiben, da sie ansonsten einen unangenehmen Schwefelgeruch absondern, was der Pflanze auch den Namen Stinkrauke beschert hat. Für fortlaufende Ernte schneidet man sie bevorzugt am Ansatz ab, so dass neue Blätter austreiben. Um zu verhindern, dass die Blätter einen bitteren Geschmack bekommen, sollte man rechtzeitig die Blüten entfernen.

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Brassicaceae
Blütenfarbe:	Gelb
Lebenszyklus:	Einjährig Zweijährig
Wuchshöhe:	20-60 cm
Blütezeit:	Juni Juli August September

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	30 cm
Reihenabstand:	30 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimdauer:	1-2 Wochen
Keimtemperatur:	15-20°C
Aussaatzeit Freiland:	März April Mai Juni Juli

Winterharte Pflanze für den Garten. Bevoruzugt sehr sonnige, trockene Standorte und ist extrem hitzetolerant. Rucola selvatica wächst sehr üppig bei Direktaussaat Im Herbst oder zeitigem Frühjahr. Junge Blätter können laufend gepflückt werden, schmeckt am besten vor der Blüte.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Diplotaxis muralis, Brassica muralis, B. scaposa, Crucifera diplotaxis, Eruca muralis, E. decumbens, Sinapis muralis, Sisymbrium murale, Arabis canadensis

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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